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2019中國大球蓋菇產業發展大會通知(第一輪)
作者:管理員  來源:原創  日期:2019-02-23   [] [] []
大球蓋菇
      大球蓋菇(Stropharia rugoso-annulata),又名皺球蓋菇、酒紅球蓋菇,彩云菇,因其形似松茸又俗稱為“赤松茸”,是歐美各國人工栽培的著名之一,也是聯合國糧農組織(FAO)向發展中國家推薦栽培的食用菌之一,目前在我國發展迅猛,成為一株璀璨的食用菌新秀。
      大球蓋菇1922年在美國首先發現,1930年在德國、日本相繼發現,1969年德國最早人工馴化成功,以后發展到波蘭、捷克、匈牙利和前蘇聯等國,逐漸成為歐美國家栽培的食用菌。我國80、90年代上海、福建等地科研院所引進開始試驗、推廣,目前在福建、江西、四川、山東、湖北、黑龍江、貴州、陜西等省已經大面積推廣栽培,主要以林下仿野生種植、大棚種植、“菜-稻-菌”、“稻-菌”等模式為主,室內工廠化栽培技術亦獲得突破,平均畝產多在3000-5000斤。由于產量高效益突出,近幾年發展非常迅速,如貴州省2017年全省種植面積2300余畝,2018年種植面積8600余畝。大球蓋菇是生物化解農作物下腳料的能手,它以秸稈和糞肥為主要栽培料,可有效解決環境污染問題,是生態農業的生力軍,也是近年林下經濟優選品種,逐漸成為各地精準扶貧、種植結構調整的優勢項目。
隨著人們對大球蓋菇營養價值和食用價值的認識,市場需求量也不斷增加,部分地區菜市場大球蓋菇銷量和售價超過了常規品種、、,除鮮銷外,各類干制品、真空清水軟包裝加工、速凍加工、鹽漬品在國內外市場均有銷售,提取多糖生產保健品或藥品等深加工即將成為可能。目前大球蓋菇正處在蓬勃發展的關鍵時期,由于食用菌產業快速發展,以及工廠化食用菌品種快速擴張,使得大球蓋菇發展相對滯后,在基礎研究、選育、栽培技術、產品開發、標準制定、市場培育等方面亟需加強。為加強大球蓋菇的技術交流和市場推廣,促進產學研政的交流與合作,聯合中國菌物學會特舉辦“中國菌物學會產業專題技術論壇——2019中國大球蓋菇產業發展大會”,這也是我國針對大球蓋菇首次舉辦的全國性大會,是廣大從業者進行學術和產業交流的難得機會和平臺。會議有關內容安排如下:
一、會議名稱
2019中國大球蓋(gai)菇產業發(fa)展大會
二(er)、會(hui)議(yi)主題
菌業(ye)新秀  產業(ye)藍(lan)海
三(san)、會(hui)議(yi)時間(jian)、地點
時間:2019年3月23日(22日報到)
地點:宜(yi)昌馨(xin)島國際酒店(dian)(湖(hu)北省宜(yi)昌市西陵區東山大道51號)
四、組織(zhi)機(ji)構
主辦單位:中國菌物(wu)學(xue)會
易菇網
承辦單位:宜昌市農業科學研究(jiu)院(yuan)
       三峽大(da)學(xue)生(sheng)物(wu)與(yu)制(zhi)藥學(xue)院
       宜昌市裕禾(he)菌(jun)業有限公司(si)
       中國菌物學會菌物產業(ye)分會
        易菇網
協辦(ban)單位:中國菌物學會(hui)食用菌專業委員會(hui)
         ;     中國菌物學會食(shi)用菌采后與加工(gong)產業分會
   黑龍江(jiang)省農(nong)科院畜牧研究所
      貴(gui)州省農科院農作(zuo)物品種資源(yuan)研究所
      諸城(cheng)市良工有(you)限公司
      山東三生萬物生物科(ke)技有限(xian)公司(si)
      陜(shan)西(xi)慶瑞豐食科技有限公司
支持單位(wei):中國農村專(zhuan)業(ye)技術協會食用菌(jun)專(zhuan)業(ye)委(wei)員會          
      華中農業大學應(ying)用真菌研究所
      湖北(bei)省(sheng)食用菌協會
      宜昌(chang)市食(shi)用(yong)菌協會
      《菌物學報》雜志
      《食藥用(yong)菌》雜(za)志
      食(shi)品科學網
會(hui)務執(zhi)行:武漢菌博會(hui)展服(fu)務有限公司
五、會議主(zhu)要內(nei)容
(一)大會(hui)開幕式
(二)大球蓋菇基地參觀
(三)大球蓋菇栽培技術研討會
(四)大(da)球蓋菇(gu)產業發展高峰論壇
(五)裕禾菌業·歡迎晚宴
本次會議(yi)圍繞會議(yi)主題(ti),除(chu)開幕式和基(ji)地(di)觀摩學習外(wai),根據大球蓋菇栽(zai)培技術現(xian)狀(zhuang)和產業(ye)發(fa)展形勢,特(te)別策劃設置2大版塊。
會議主要(yao)內容一:大(da)球(qiu)蓋(gai)菇(gu)(gu)栽(zai)培技術研討會。1980年,上海農(nong)業科學(xue)院食用(yong)(yong)(yong)菌(jun)研究(jiu)所從波(bo)蘭引種并(bing)試栽(zai)成功,但是并(bing)沒有得(de)到(dao)(dao)廣泛的(de)重視。直到(dao)(dao) 20世紀末(mo)和(he)本世紀初(chu),通過(guo)浙(zhe)江(jiang)省麗水(shui)市林業科學(xue)研究(jiu)所的(de)劉躍鈞和(he)福建省三明真(zhen)菌(jun)研究(jiu)所的(de)顏淑婉等(deng)人的(de)大(da)量栽(zai)培研究(jiu),取(qu)得(de)良好的(de)效益,大(da)球(qiu)蓋(gai)菇(gu)(gu)的(de)栽(zai)培才得(de)到(dao)(dao)進一步的(de)推廣和(he)栽(zai)培。大(da)球(qiu)蓋(gai)菇(gu)(gu)具(ju)有很(hen)高的(de)營養價值和(he)藥(yao)用(yong)(yong)(yong)價值,資源調查、生物(wu)學(xue)特性(xing)、馴(xun)化栽(zai)培、采后保(bao)鮮及加工等(deng)研究(jiu)還較(jiao)為欠缺,在藥(yao)用(yong)(yong)(yong)成分的(de)提取(qu)與(yu)利用(yong)(yong)(yong)、降解(jie)作用(yong)(yong)(yong)和(he)生物(wu)防治(zhi)等(deng)方(fang)面的(de)開發和(he)利用(yong)(yong)(yong),還有待研究(jiu)與(yu)探索。本環節,將(jiang)邀請國(guo)內大(da)專院校、科研院所的(de)有關專家,進行學(xue)術交流和(he)技術分享。
會議主要(yao)內容二(er):大(da)(da)球(qiu)(qiu)(qiu)蓋(gai)菇(gu)產(chan)業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)高峰論壇。2018年(nian),大(da)(da)球(qiu)(qiu)(qiu)蓋(gai)菇(gu)在(zai)(zai)我(wo)國多地鮮銷批發(fa)(fa)價格(ge)多在(zai)(zai)10-20元/公(gong)斤(jin),上海等多地批發(fa)(fa)價格(ge)達到30多元/公(gong)斤(jin)。由于栽(zai)培(pei)技(ji)術簡(jian)單粗放,抗(kang)雜、抗(kang)逆能力(li)強,適應溫度廣,栽(zai)培(pei)原料(liao)來源豐富,主要(yao)原料(liao)秸稈又是改(gai)善環境的(de)一種良好(hao)舉措,可(ke)在(zai)(zai)棚內、露地、林下、室內廣泛栽(zai)培(pei)。大(da)(da)球(qiu)(qiu)(qiu)蓋(gai)菇(gu)生產(chan)成(cheng)本低、產(chan)量高,精細管理畝產(chan)很容易(yi)超過(guo)5000斤(jin),如(ru)產(chan)品(pin)開(kai)(kai)發(fa)(fa)和(he)(he)深加(jia)工得(de)力(li),發(fa)(fa)展(zhan)潛力(li)非常巨大(da)(da)。為總結(jie)并推廣大(da)(da)球(qiu)(qiu)(qiu)蓋(gai)菇(gu)產(chan)業(ye)在(zai)(zai)各地的(de)發(fa)(fa)展(zhan)模(mo)式,如(ru)何(he)防范產(chan)能迅(xun)速擴(kuo)張,如(ru)何(he)進(jin)行產(chan)品(pin)開(kai)(kai)發(fa)(fa)和(he)(he)市場拓展(zhan),總結(jie)大(da)(da)球(qiu)(qiu)(qiu)蓋(gai)菇(gu)在(zai)(zai)各地精準扶貧中的(de)經驗(yan)和(he)(he)典型,進(jin)一步凝聚(ju)全(quan)行業(ye)的(de)共識和(he)(he)力(li)量,努力(li)實現大(da)(da)球(qiu)(qiu)(qiu)蓋(gai)菇(gu)產(chan)業(ye)的(de)可(ke)持(chi)續發(fa)(fa)展(zhan),特(te)組織此(ci)論壇,探討產(chan)業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)的(de)機遇(yu)與方略。
詳(xiang)細日(ri)程安排將在(zai)第(di)二(er)輪通知公布,請瀏覽易菇網
六、會議注(zhu)冊與收(shou)費
1、收費(fei)標準
會議注冊系統前(qian)100人(ren)注冊并交費(fei)(fei)680元(yuan)/人(ren),100人(ren)后及現場注冊交費(fei)(fei)980元(yuan)/人(ren)(含會期(qi)餐(can)費(fei)(fei))。往返交通費(fei)(fei)、住宿費(fei)(fei)自理。
2、注冊方式
本次大會的代表注(zhu)(zhu)冊和賓館(guan)預訂全部在線完成,擬參會的代表請用微信(xin)(xin)(xin)掃描(miao)識別以下二維碼,點擊“在線報名(ming)”,提交(jiao)注(zhu)(zhu)冊信(xin)(xin)(xin)息,并使用微信(xin)(xin)(xin)支付注(zhu)(zhu)冊費用即可注(zhu)(zhu)冊成功。
報名二維碼
 
會議報到(dao)日(ri)當(dang)天可進行現場注冊(ce)、交(jiao)費。
本(ben)次會(hui)(hui)議(yi)由武(wu)漢(han)菌(jun)博(bo)會(hui)(hui)展服務(wu)有限公司(si)負責會(hui)(hui)務(wu)并開具注冊費發票,在(zai)會(hui)(hui)議(yi)網站在(zai)線報名后,可將會(hui)(hui)議(yi)費在(zai)線支(zhi)付或匯款(kuan)至以下賬戶:
戶名(ming):武漢菌博會展(zhan)服務有限公司
開戶行(xing)(xing):中國工商銀行(xing)(xing)股(gu)份有(you)限公司(si)武(wu)漢軟件園支行(xing)(xing)
賬號:3202105809100083763
通(tong)過銀行匯款(kuan),請務必(bi)注(zhu)明款(kuan)項涉及的(de)全(quan)部參會代表(biao)姓名(ming),并郵件通(tong)知會務組:wangqiong@emushroom.net
3、住宿費
住宿統(tong)一安(an)排(pai),費用自理。會(hui)議指定(ding)接待酒(jiu)店(dian)為(wei)宜昌(chang)馨島國際(ji)酒(jiu)店(dian)(湖北省(sheng)宜昌(chang)市西(xi)陵區東山大(da)道(dao) 51 號(hao)),會(hui)議價:豪(hao)華單間、標(biao)間均(jun)為(wei) 320 元(yuan)/間(含(han)雙(shuang)份(fen)早餐(can)(can))。附(fu)近 100 米距離還(huan)有宜昌(chang)平(ping)湖大(da)酒(jiu)店(dian)(宜昌(chang)市東山大(da)道(dao) 53 號(hao))供選擇,會(hui)議價:豪(hao)華標(biao)準(zhun)間 200 元(yuan)/間(含(han)雙(shuang)份(fen)早餐(can)(can))、豪(hao)華單間220 元(yuan)/間(含(han)雙(shuang)份(fen)早餐(can)(can))。在(zai)會(hui)議報(bao)名系統(tong)提交參會(hui)報(bao)名信息時可選擇預(yu)訂。
七、論文(wen)摘要及報告征集
會(hui)議面向全國從(cong)事(shi)大球蓋菇的科研、教學(xue)、生產等單位征集(ji)相關論文(wen)摘要或(huo)全文(wen)并編輯印刷(shua)《資料匯編》,歡迎各位代表申請(qing)大會(hui)口頭報(bao)告和(he)提交論文(wen)摘要或(huo)全文(wen)(2月(yue)28日截止),文(wen)稿請(qing)用word錄入排版,格式參照(zhao)《菌物學(xue)報(bao)》要求。論文(wen)接收郵箱:momk@emushroom.net
八、展覽和贊(zan)助
會議(yi)(yi)同(tong)期(qi)在會議(yi)(yi)室(shi)門口設置有精品(pin)展(zhan)(zhan)位(wei),受眾精準,數量(liang)有限,是(shi)企業(ye)展(zhan)(zhan)示品(pin)牌形象和進行產品(pin)、服務推介的(de)良好機(ji)會,展(zhan)(zhan)位(wei)費3500元(yuan)/個(贈送會議(yi)(yi)資料中插(cha)彩頁1P)。
會議(yi)(yi)真誠邀請(qing)有(you)志于推動大球蓋菇產業發展的單(dan)位(wei)及(ji)個人對(dui)本次活動進行贊助(zhu),組委會將對(dui)本次會議(yi)(yi)提供贊助(zhu)的單(dan)位(wei)及(ji)個人授予相關(guan)證書,并提供相應宣傳服務,贊助(zhu)申報(bao)截(jie)止日(ri)期(qi)2月28日(ri)。
九(jiu)、交通指引
1、宜昌三峽機(ji)場抵達(da):宜昌三峽機(ji)場距離宜昌馨(xin)島國際酒店(dian)距離約(yue)30公里,可(ke)搭乘出租車前往(wang)。
2、宜(yi)昌(chang)火車(che)站抵達:宜(yi)昌(chang)火車(che)站距離(li)宜(yi)昌(chang)馨島國際酒店距離(li)約(yue)2公里,可搭乘(cheng)出租車(che)前(qian)往。
3、宜昌(chang)東站(zhan)(zhan)抵達:宜昌(chang)東站(zhan)(zhan)距(ju)離宜昌(chang)馨島國際(ji)酒店約12公里,可(ke)搭乘BRT(B9)至劉家大堰站(zhan)(zhan)下車(che)即到,也可(ke)達乘出租車(che)前(qian)往(wang)。
十、會務組聯系方式
電話:027-59905295  027-59905296
劉(liu)  超 手機:13545887610 微信號(hao):13545887610
王  瓊 手機:15172475491 微(wei)信(xin)號(hao):WQ635103767
中國菌物(wu)學會辦公室(shi):010-64807455
宜昌市(shi)裕(yu)禾菌業有限公司:黃啟林 手機:13477850608
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